Виждали ли сте приправи в съдове, които просто са скучни и прости? Вероятно не! Ако продавате приправи, всички знаем или разбираме нуждата от маркетинг и работа върху дизайна на упаковката. Приправите, разбира се, са визуални продукти – те са тези ярки цветове, които привличат вниманието от полицата на супермаркета. Сега съдовете могат да бъдат красиви стъклени бутилки или консервни кутии, дори забавни форми, които ще ви навият устни.
Но изгледът не е всичко! Пахне и приправа. На разлика от пластмасата, връхлята на доброто съдreno за съхраняване на приправи затваря ароматите вътре и ги запазва свежи; тя също така позволява излизането на техния отличителен аромат. Аромата е този момент, когато отваряте съд за приправи и той ви пренася някъде ново, правейки опита от яденето толкова по-приятен. Той може също да ви възбуди обичайните кулинарни спомени или ценения време, прекарано с семейството и приятели по време на обяд.
После има firma, които предлагат всевъзможни предварително направени модули в преградено упаковка за специи, но нещата са продължили напред от банки и кутии. Така че, когато специите идват в толкова видове и вкуси, упаковката също е развивала с течение на времето, което не само помага да ги държи свежи по-дълго според техното съхраняване, но също така лесни за носене при пренасянето им от един източник до друг. Това е полезна информация, когато избирате специи за вашите ястия.
Упаковката на специи с екологично чист материал е също най-новият сектор от тази идея. Днес много firми използват再造 хартиени продукти, които можете да преработите или да рециклирате бамбук, някои са дори компостируеми пластмаси за производство на упаковки. То намалява отпадъците и показва, че една личност може да направи разлика за Земята. Но като използваме тези екологични стилове, всички можем да допринесем за околната среда, бъдещи пример.
Приправите, много векове назад, се упаковаваха или в кошници от палмови листа, или в глинени горшки. Това не предstawяло трудност, тъй като тези материали са лесни за използване като съдържателни. Когато човечеството започна да превозва все повече и повече приправи по целия свят, започнахме също да използваме дъски и метални кутии за транспортиране на тях на големи разстояния. Стъклени банки бяха измислени по време на индустриалната революция, което позволи приправите да се съхраняват и да се излагат лесно. Това е как упаковката на храна направи скок напред през последните десетилетия в тази част от производството.
Така че сега упаковката има по-голямо значение от просто функционалното; тя също така служи като средство за разказване на историята на фирмите и сигнализира качеството на техните съставки. Много firми искат да пробудят чувство на удивление в своите клиенти - може би да им разкажат откъде произхождат тези приправи или защо са толкова уникални. Само това прави покупката на приправи по-забавна и по-близка.
Други компании за приправи отиват по-далече и закупуват си съставките Fair Trade или Органично. Концепцията Fair Trade включва внимание към справедливо възнаграждение за производителите и работниците, което трябва да се постигне при подходящи условия на работа. Друг термин, използван върху хранителни продукти, но не регулиран от FDA, докато свободно разходящите се животни означава, че това животно може да излиза навън определен период от време през живота си. Органично, напротив, означава, че се произвеждат без химикали и пестициди само при условия, позволени с конкретни методи! Това е добре както за нашата среда, така и за здравето ни.