আপনি কি প্রচুর পরিমাণে মরিচ দিয়ে তৈরি মশলাদার খাবার খেতে পছন্দ করেন? যদি করেন, তাহলে আপনার রান্নাঘরে অবশ্যই থাকা উচিত... (মরিচের গুঁড়ো)! মরিচের গুঁড়ো — অনেক খাবারে স্বাদ এবং তাপ যোগ করে। তবুও, এই সব কথার পরেও হাতে মরিচের গুঁড়ো পিষে ফেলা ধীর কাজ। এমনকি এটি আপনার হাতকে ক্লান্ত করে তুলতে পারে! এই পোস্টটি মূলত লিঙ্কডইন পিকার্ডএমডি-তে প্রকাশিত হয়েছে — তাই, চিন্তার কোনও কারণ নেই – একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম রয়েছে যা আপনার জন্য এটি করতে পারে! এটি একটি অনন্য মেশিন যা একটি বোতাম টিপে আপনার লাল মরিচকে মিহি গুঁড়োতে প্রক্রিয়াজাত করতে পারে। এটা কি আশ্চর্যজনক নয়?
মরিচের গুঁড়ো তৈরি করা একটু কঠিন হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনার অনেক মরিচ পিষে নিতে হয়। যখন আপনার কাছে প্রচুর পরিমাণে মরিচ থাকে এবং সেগুলিকে গুঁড়ো করে ফেলতে হয়, তখন এটি ভুল চিন্তাভাবনা জাগাতে পারে। তবে বিশেষ মেশিনের সাহায্যে আপনি অনেক সময় এবং শক্তি সাশ্রয় করেন! এই মেশিনটি কয়েক মিনিটের মধ্যে মরিচগুলিকে সঠিকভাবে এবং সমানভাবে পিষে সঠিক পাউডার তৈরি করে যা আপনার জন্য এটি সহজ করে তোলে। ম্যানুয়ালি করার চেয়ে দ্রুত: এটি আপনাকে বিশ্রাম নেওয়ার এবং আরাম করার সময় দেয় — সম্ভবত নিজেকে একটি পানীয় তৈরি করতে?
রান্নার একটি মৌলিক টিপস হল রান্না করার সময় সঠিক পরিমাণে এবং অনুপাত ব্যবহার করার কথা মনে রাখা…!! মরিচ গুঁড়ো মেশিনের অনন্য সরঞ্জাম আপনাকে পিষে নেওয়ার আগে অনেক কম মরিচ ব্যবহার করতে সহায়তা করে। আপনি যতটা চান ঠিক ততটা পরিমাপ করতে পারেন। এটি নিশ্চিত করে যে আপনার রেসিপিগুলিতে সর্বদা সঠিক পরিমাণে মরিচ গুঁড়ো থাকে। এইভাবে, আপনি আপনার রান্নাকে অনেক মসৃণ করে তোলেন বা খুব কম/অতিরিক্ত মশলা ছিটিয়েছেন কিনা তা বিবেচনা করার প্রয়োজন হয় না।
কখনও ভেবে দেখেছেন কেন কিছু দোকান থেকে কেনা মরিচের গুঁড়োর স্বাদ একে অপরের থেকে এত আলাদা? এগুলি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে, এবং তাই কখনও কখনও মান একই রকম হয় না। কিন্তু বিশেষ মেশিন ব্যবহার করে, আপনি নিশ্চিত করতে পারবেন যে আপনার মরিচের গুঁড়ো প্রতিবার ব্যবহারের সময় সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের। তারা এই মরিচগুলিকে মেশিনে পিষে নেয় এবং এটি সর্বদা একই রকম বের হয়, তাই গুঁড়োটি ভাল। যাই হোক না কেন, আপনার খাবারটি সুস্বাদু হবে যদি আপনি এটি তৈরি করেন কারণ আপনি এতে যা আছে তা জানেন!
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ব্যবসা মশলা ব্যবসা করে অথবা রেস্তোরাঁর মালিক হন, তাহলে আপনি গ্রিন্ডমাস্টার সি ডিসপ্লে ৩ পাউন্ড ডুয়াল হপার পোর্টশন কন্ট্রোল কফি গ্রাইন্ডার পেতে পারেন। আপনি একসাথে অনেক শুকনো লাল মরিচ গুঁড়ো করে গুঁড়ো করতে পারেন, যা দোকানে প্রচুর পরিমাণে জিনিস জমা হওয়ার ক্ষেত্রে খুবই সহায়ক। এর অর্থ হল আপনি সময় এবং কর্মীদের অর্থ সাশ্রয় করেন - যে কোনও ব্যবসার জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এবং আপনার তৈরি শক্তি আপনার সুস্বাদু রেসিপিতে এত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হবে। আপনি তাদের আনন্দিত করবেন এবং তারা নিশ্চিতভাবে ফিরে আসবে!