Har du nogensinde set krydderier i en beholder, der blot er kedelig og trist? Sandsynligvis ikke! Hvis du sælger krydderier, så ved eller forstår vi alle behovet for markedsføring og arbejde på en pakkeh design. Krydderier er selvføgelig visuelle produkter – de er alle de lyse farver, der fanger øjet fra en supermarkedshylde. Nu kan beholdere være smukke glasflasker eller kasser, og endda sjove former, der vil bringe et smil på dit ansigt.
Men udseende er ikke alt! Det lugter også krydret. Udenfor plastik, dækker en god beholder til at gemme krydderier lugtene inde og holder dem friske; det lader også deres unikke duft komme ud. Duften er, når du åbner en krydderflaske, og den transporterer dig til noget nyt, hvilket gør oplevelsen af at spise meget mere behageligt. Det kan også genkalde dine elskede køkkenminde eller den kære tid, du har brugt med familie og venner under en måltid.
Så er der de virksomheder, der sælger alle slags forhåndsfremstillede moduler i søde krydderierakke-pakker, men tiderne har set fra glas og kasser. Så når krydderier kommer i så mange typer og smag, har pakningen også udviklet sig over tid, hvilket ikke kun har hjulpet til at holde dem friske længere afhængigt af deres lagring, men også har gjort det nemt at bære dem, mens de transporteres fra en kilde til en anden. Dette er nyttig information at have, når man vælger sine krydderier til måltider.
Krydderipakning med miljøvenlige materialer er også den nyeste sektor ud af denne ide. I dag bruger mange virksomheder genbrugte papirprodukter, som du kan genbruge eller genbruge bambus, nogle er endda komposterbare plastikker til at lave pakninger. Det reducerer affaldet og viser, at én person kan gøre forskel for Jorden. Men ved at bruge disse miljøvenlige stilarter kan vi alle bidrage med vores del til miljøet ved at være et eksempel.
Krydderier, mange århundreder siden, blev pakket enten i palmeblads kurve eller i lerpotter. Dette var uden vanskeligheder, da de var lette at bruge som lagringsmaterialer. Når mennesker begyndte at flytte flere og flere krydderier rundt i verden, begyndte vi også at bruge trækasser og metalblik som en måde at transportere dem over lange afstande. Glasflasker blev opfundet under industurrevolutionen, hvilket gjorde det muligt at lagre og udstille krydderier med større letthed. På denne måde gik forpackning af madvarer et tiår fremad i denne del af produktionen.
Så nu har forpackning mere end bare funktionel betydning; den fungerer også som medium til at fortælle virksomhedernes historie og signalere deres høj kvalitet på ingredienser. Mange virksomheder ønsker at opkalde en fornemmelse af forundering hos deres kunder - måske fortælle dem, hvor disse krydderier kommer fra eller hvorfor de er så unikke. At gøre dette gør spice-handelen mere sjov og mere intim.
Andre krydderifirmaer går et skridt videre og køber deres ingredienser Fair Trade eller Organisk. Fair Trade-begrebet omfatter også en opmærksomhed på en retfærdig kompensation for odler og arbejdstagere, hvilket bør opnås under passende arbejdsforhold. Et andet udtryk, der bruges på fødevarer, men ikke reguleres af FDA, mens free-range kun betyder, at et dyr kan være udenfor i en vis periode af sit liv. Organisk modsat betyder, at afgrøder vokser uden kemikalier og pesticider og kun under forhold, der tillades specifikke metoder! Dette er godt for både vores miljø og også vores sundhed.