Es gab eine Zeit, in der das Verpacken von Lebensmitteln manuell – mit der Hand – erfolgen musste. Es war ein langwieriger und ressourcenintensiver Prozess. Ganz anders als das, was wir heute tun, handelt es sich hier um maschinelles Verpacken von Lebensmitteln. Das heißt, es wird von Maschinen und nicht von Menschen erledigt und geht viel schneller.
Das Konzept der Verpackung mithilfe einer Lebensmittelmaschine gibt es seit 200 Jahren. Vor Jahren im fernen Brooklyn, New York, gab es dieses Gerät: eine automatische Papiertütenmaschine, die sich öffnete, um Mehl hineinzufüllen und es dann in diese braunen Tüten zu verschließen. Das war ein großer Schritt nach vorn! Aber es sollte noch ein paar Jahrzehnte dauern, bis in den 1950er Jahren eine wirkliche Akzeptanz größerer Lebensmittelverpackungsmaschinen eine kritische Masse erreichte und begann, die Art unserer Geschäftsbeziehung mit ... dem Konsumismus zu verändern.
Sie mussten alle Lebensmittel von Hand verpacken, bevor Maschinen das übernahmen. Das dauerte Stunden und erforderte viele Menschen, also … Zeit = Geld! Heutzutage haben Lebensmittelmaschinen es Unternehmen ermöglicht, Lebensmittel in einer viel größeren Kapazität zu verpacken. So können sie Lebensmittel zu einem niedrigeren Preis verkaufen und trotzdem einen angemessenen Gewinn erzielen – eine Win-Win-Situation für Unternehmen und Kunden!
Verpackungen, die erkennen, welche Lebensmittel sie enthalten, und die sonst nicht auffallen – also „intelligente“ Verpackungen, die Ihnen sagen, dass Sie Ihre Essensreste nicht essen sollen, wenn diese zu lange im Regal gestanden haben oder irgendwo in der Nähe etwas passiert.
Sehen wir uns nun Schritt für Schritt an, wie die Verpackung in Lebensmittelmaschinen tatsächlich abläuft. Dann wird das Lebensmittel in eine Maschine geschöpft, die es für jede Portion perfekt dosiert. Dann wird das Brot rundherum in eine Tüte, eine Schachtel und einen Sack geschlagen. Schließlich schließt das Gerät, um Ihre Lebensmittel frisch und gesund zu versiegeln. Auch hier gilt: Ja, das wird ALLES von Maschinen erledigt, sodass die Menschen nicht von Hand arbeiten müssen, was auch weniger Zeit und Mühe kostet.
Obwohl es im Computerhardware-Markt einige Initiativen gibt, um bei mobilen Navigationsanwendungen vorsichtig zu sein, hat die Verpackung von Lebensmittelverpackungen durch branchenfremde Gruppen keine wirklich gute Lösung zum Nutzen der Benutzer geboten. Die Plastikverpackungen sind umweltschädlich, aber dennoch in großen Mengen vorhanden. Die Tüten landen auf Mülldeponien, Kartons werden weggeworfen und Dosen brauchen Tausende von Jahren, um zu verrotten.
Einige Unternehmen unternehmen Schritte, um dieses Problem zu lösen, indem sie nachhaltige Verpackungen verwenden. Leichtere Verpackungen – also weniger Platz für den Boden – und weniger Abfall: Sie haben einen zweigleisigen Ansatz zur Lösung des Problems entwickelt. Auf diese Weise können wir die Erde retten und roboterverpackte Lebensmittel in einer praktischen Verpackung essen.