¿Alguna vez has visto especias en un recipiente que simplemente es aburrido y sin vida? ¡Probablemente no! Si vendes especias, todos sabemos o entendemos la necesidad de marketing y trabajar en el diseño del paquete. Las especias, por supuesto, son obviamente productos visuales: son esos colores brillantes que capturan tu atención desde las estanterías del supermercado. Ahora los recipientes pueden ser bonitos frascos o latas, e incluso formas divertidas que te sacarán una sonrisa.
¡Pero la apariencia no lo es todo! También huelen a especias. A diferencia del plástico, la tapa de un buen recipiente para almacenar especias sella los sabores dentro y los mantiene frescos; también deja salir su fragancia distintiva. El aroma es cuando abres un frasco de especias y te transporta a algo nuevo, haciendo que la experiencia de comer sea mucho más placentera. También puede traerte recuerdos queridos de tus momentos culinarios o el tiempo preciado pasado con familiares y amigos durante una comida.
Luego están las empresas que venden todo tipo de módulos prehechos en envases adorables de tipo estantería de especias, pero las cosas han avanzado desde frascos y latas. Así que, cuando las especias vienen en tantos tipos y sabores, el empaquetado también ha evolucionado con el tiempo, lo cual no solo ayuda a mantenerlas frescas por más tiempo dependiendo de su almacenamiento, sino que también es fácil de transportar mientras se llevan de un punto de origen a otro. Esta es una información práctica al elegir tus especias para las comidas.
El empaquetado de especias con materiales ecológicos es también el sector más nuevo dentro de esta idea. Hoy en día, muchas empresas usan productos de papel reciclado, algunos pueden reutilizarse o reciclarse como bambú, otros incluso son plásticos compostables para hacer empaques. Esto reduce los desechos y demuestra que una persona puede marcar la diferencia para la Tierra. Pero usando estos estilos ecológicos, todos podemos contribuir con nuestro granito de arena al medio ambiente siendo un ejemplo.
Las especias, hace muchos siglos, se empacaban ya sea en canastas de palmera o en ollas de barro. Esto no presentaba ninguna dificultad y eran materiales fáciles de usar para el almacenamiento. Cuando los seres humanos comenzaron a transportar más y más especias alrededor del mundo, también empezamos a utilizar cajas de madera y latas metálicas como una forma de llevarlas a largas distancias. Los frascos de vidrio fueron inventados durante la revolución industrial, lo que permitió que las especias se almacenaran y exhibieran con facilidad. De esta manera, el empaquetado de alimentos dio un salto de una década hacia adelante en este segmento de la manufactura.
Así que ahora el empaque tiene una importancia mayor que solo funcional; también existe como medio para contar la historia de las empresas y señalar su estado de ingredientes de calidad. Muchas empresas desean evocar un sentido de asombro en sus clientes: tal vez contarles de dónde vienen estas especias o por qué son tan únicas. Solo hacer esto hace que comprar especias sea más divertido e íntimo.
Otras empresas de especias van un paso más allá y obtienen sus ingredientes de comercio justo o orgánicos. El concepto de Comercio Justo incluye una atención a una compensación justa para los cultivadores y trabajadores, lo que debe lograrse en condiciones de trabajo adecuadas. Otro término que se usa en productos alimenticios pero no está regulado por la FDA, mientras que de corral libre solo significa que un animal puede salir al exterior durante cierta cantidad de tiempo en su vida. Orgánico, a diferencia del significado, cultivos libres de químicos y pesticidas que solo se cultivan en condiciones permitidas con métodos específicos solamente. ¡Esto es bueno para nuestro medio ambiente y también para la salud!