C'era un tempo in cui confezionare il cibo significava farlo manualmente, a mano. Era un processo lungo e piuttosto dispendioso in termini di risorse. Molto diverso da quello che facciamo ora, questo è il confezionamento alimentare tramite macchine. Il che significa che è fatto da macchine, non da persone, e molto più velocemente.
Il concetto di confezionamento tramite una macchina per alimenti esiste da 200 anni. Anni fa, nella lontana terra di Brooklyn, New York, c'era questo marchingegno, una macchina automatica per la produzione di sacchetti di carta che si apriva per far riempire la farina e poi la sigillava in quei sacchetti marroni. Fu un grande passo avanti! Ma ci sarebbero voluti ancora alcuni decenni, non prima degli anni '1950, prima che un vero e proprio abbraccio al confezionamento tramite macchine per alimenti più grandi raggiungesse una massa critica e iniziasse a cambiare la natura del nostro rapporto commerciale con... il consumismo.
Avrebbero dovuto confezionare a mano tutto il cibo prima che le macchine prendessero il sopravvento. Ci volevano ore e molte persone quindi... tempo = denaro! Oggigiorno le macchine per alimenti hanno dato alle aziende la possibilità di confezionare gli alimenti in una capacità molto più grande. Quindi, possono vendere i prodotti alimentari a un prezzo inferiore e ottenere comunque un profitto equo: una situazione vantaggiosa per entrambe le aziende e i clienti!
Confezionamento che riconosce il cibo al suo interno, altrimenti consumato da tempo, ovvero un imballaggio "intelligente" che ti dice di non consumare gli avanzi se sono rimasti sullo scaffale per troppo tempo o se c'è un congresso in corso nelle vicinanze.
Ora fai una scomposizione passo dopo passo di come viene effettivamente eseguito il confezionamento sulle macchine per alimenti. Quindi il cibo viene raccolto in una macchina, che lo dosa perfettamente per ogni porzione. Quindi sbatte il pane in un sacchetto, scatola insieme a forma di sacco. Infine, l'apparecchio si chiude per sigillare i tuoi edibili freschi e sani. Di nuovo sì, TUTTO questo è fatto dalle macchine, quindi le persone non devono lavorarlo a mano e consumano anche meno tempo e fatica.
Sebbene ci possano essere alcune iniziative intraprese nel mercato dell'hardware informatico per essere cauti quando si tratta di applicazioni di guida cellulare, l'imballaggio alimentare ordinato da gruppi non industriali non ha offerto un rimedio eccellente per il guadagno dell'utente. L'involucro di plastica è dannoso per l'ambiente, ma esiste ancora in grandi quantità. I sacchetti finiscono nelle discariche, le scatole vengono buttate via e le lattine impiegano migliaia di anni per decomporsi.
Alcune aziende stanno prendendo misure per risolvere questo problema utilizzando imballaggi sostenibili. Imballaggi più leggeri, quindi meno spazio per i fondi delle azioni, e riduzione degli sprechi: hanno stabilito un approccio a due punte per affrontare il problema. In questo modo possiamo salvare la Terra e mangiare cibo confezionato da robot in un'unica confezione comoda.