Vai esat kādreiz redzējis garšvielas traukā, kas ir vienkārši blāvs un garlaicīgs? Laikam nē! Ja jūs pārdodat garšvielas, tad mēs visi zinām vai saprotam mārketinga un iepakojuma dizaina nepieciešamību. Garšvielas, protams, ir vizuāli produkti — tās visas ir tās spilgtās krāsas, kas krīt acīs no lielveikala plaukta. Tagad konteineri var būt jaukas burkas vai skārdenes, un pat jautras formas, kas radīs smaidu jūsu sejā.
Bet izskats vēl nav viss! Smaržo pārāk pikanti Atšķirībā no plastmasas, labas garšvielu uzglabāšanas tvertnes vāks nofiksē garšas iekšpusē un saglabā tās svaigas; tas arī izlaiž viņu raksturīgo aromātu. Aromāts ir tad, kad atverat garšvielu burciņu un tas aizved jūs uz kaut ko jaunu, padarot ēšanas pieredzi daudz patīkamāku. Tas var arī atsaukt atmiņā jūsu mīļās kulinārijas atmiņas vai loloto laiku, kas pavadīts kopā ar ģimeni un draugiem maltītes laikā.
Pēc tam ir uzņēmumi, kas tirgo visu veidu iepriekš sagatavotus moduļus jaukā garšvielu plaukta iepakojumā, taču lietas ir pārcēlušās no burkām un kārbām. Tātad, kad garšvielām ir tik daudz veidu un garšu, arī mūsdienās iepakojums laika gaitā ir attīstījies, kas ne tikai palīdzēja tām ilgāk saglabāt svaigumu atkarībā no uzglabāšanas veida, bet arī viegli pārnēsāt satvērēju, transportējot no viena izcelsmes punkta uz citu. Šī ir noderīga informācija, kas jāņem vērā, izvēloties garšvielas ēdienreizēm.
Garšvielu iepakojums ar videi draudzīgu materiālu arī ir šīs idejas jaunākā nozare. Mūsdienās daudzi uzņēmumi izmanto pārstrādāta papīra izstrādājumus, jūs varat tos izmantot atkārtoti vai pārstrādāt bambusu, daži pat ir kompostējama plastmasa, lai izgatavotu iepakojumu. Tas samazina atkritumu daudzumu un parāda, ka viens cilvēks var kaut ko mainīt Zemei. Taču, izmantojot šos videi draudzīgos stilus, mēs visi varam dot savu ieguldījumu apkārtējai videi, būdami iemiesojums.
Pirms daudziem gadsimtiem garšvielas tika iesaiņotas palmiras grozos vai dubļu podos. Tas notiek bez grūtībām, ko ir viegli izmantot kā uzglabāšanas materiālu. Kad cilvēki sāka pārvietot arvien vairāk garšvielu visā pasaulē, mēs arī sākām izmantot koka kastes un metāla skārdenes, lai tās transportētu lielos attālumos. Stikla burkas tika izgudrotas rūpnieciskās revolūcijas laikā, kas ļāva garšvielas viegli uzglabāt un izstādīt. Šādi iepakot pārtiku šajā ražošanas segmentā esam veikuši desmitgades lēcienu uz priekšu.
Tāpēc tagad iepakojumam ir vairāk nekā tikai funkcionāla nozīme; tas pastāv arī kā līdzeklis, lai pastāstītu par uzņēmumiem un informētu par to kvalitātes sastāvdaļu statusu. Daudzi uzņēmumi vēlas savos klientos radīt brīnumu — varbūt pastāstiet viņiem, no kurienes nāk šīs garšvielas vai kāpēc tās ir tik unikālas. Dariet to, jo tas pats par sevi padara garšvielu iepirkšanos jautrāku un intīmāku.
Citi garšvielu uzņēmumi sper šo soli tālāk un iegūst sastāvdaļas no godīgas tirdzniecības vai bioloģiski. Godīgas tirdzniecības koncepcija ietver uzmanību taisnīgai kompensācijai arī audzētājiem un strādniekiem, kas jāsasniedz atbilstošos darba apstākļos. Vēl viens termins, ko lieto uz pārtikas produktiem, bet kuru FDA nereglamentē, savukārt brīvā turēšana nozīmē tikai to, ka dzīvnieks savas dzīves laikā var doties ārpus telpām noteiktu laiku. Organiski atšķirībā no ķimikālijām un pesticīdiem brīvas kultūras, kas audzētas tikai apstākļos, kurās ir atļautas īpašas metodes! Tas nāk par labu mūsu videi un arī veselībai.