Heb je ooit kruiden gezien in een vaatje dat gewoon saai en vervelend is? Waarschijnlijk niet! Als je kruiden verkoopt, weten we allemaal of begrijpen de noodzaak van marketing en werken aan een verpakkingontwerp. Kruiden zijn natuurlijk visuele producten - ze zijn al die felgekleurde kleuren die de aandacht trekken vanaf een supermarktschap. Nu kunnen de containers aardige potten of blikken zijn, en zelfs leuke vormen die een glimlach op je gezicht zullen brengen.
Maar uiterlijk is niet alles! Het ruikt ook kruidig! Anders dan plastic houdt het deksel van een goede opslagplaats voor kruiden smaken binnen en houdt ze vers; het laat ook hun unieke geur ontsnappen. De geur is wat je ervaart wanneer je een kruidenpot opent en je wordt getransporteerd naar iets nieuws, wat het eten ervaring veel plezieriger maakt. Het kan ook geliefde culinaire herinneringen oproepen of de waardeertijd doorgebracht met familie en vrienden tijdens een maaltijd.
Daarna zijn er de bedrijven die allerlei soorten van vooraf gemaakte modules verkopen in schattige kruidenrekverpakkingen, maar de tijden zijn veranderd sinds potten en blikken. Dus, wanneer kruiden in zoveel soorten en smaken komen, is ook de verpakking met de tijd geëvolueerd, wat niet alleen heeft geholpen om ze langer vers te houden afhankelijk van hun opslag, maar ook makkelijk te vervoeren terwijl ze worden getransporteerd van de ene oorsprong naar een andere. Dit is handige informatie om in gedachten te houden bij het kiezen van je kruiden voor maaltijden.
Kruidenverpakking met milieuvriendelijk materiaal is ook de nieuwste sector uit dit idee. Vandaag de dag gebruiken veel bedrijven hergebruikte papieren producten, je kunt ze hergebruiken of bamboe recyclen, sommige zijn zelfs composteerbaar plastic om verpakkingen te maken. Het verminderd afval en toont aan dat één persoon verschil kan maken voor de Aarde. Maar door deze milieuvriendelijke stijlen te gebruiken, kunnen we allemaal onze bijdrage leveren aan het milieu door een voorbeeld te zijn.
Kruiden, vele eeuwen geleden werden deze verpakt in palmbladmanden of lemen potten. Dit ging zonder moeite, omdat ze gemakkelijk te gebruiken waren als opslagmaterialen. Toen de mensheid steeds meer kruiden over de hele wereld begon te vervoeren, gingen we ook houten dozen en metalen blikken gebruiken om ze over grote afstanden te transporteren. Glaspotjes werden uitgevonden tijdens de industriële revolutie, wat het mogelijk maakte om kruiden gemakkelijk op te bergen en tentoon te stellen. Op deze manier hebben we een decenniumsprong gemaakt in dit segment van de productie bij het verpakken van voedsel.
Dus nu heeft verpakking meer dan alleen functionele betekenis; het dient ook als medium om het verhaal van bedrijven te vertellen en hun kwaliteit van ingrediënten aan te tonen. Veel bedrijven willen bij hun klanten een gevoel van verwondering wekken — misschien vertellen ze waar deze kruiden vandaan komen of waarom ze zo uniek zijn. Alleen dat al maakt het kopen van kruiden leuker en intiemer.
Andere kruidenbedrijven gaan een stap verder en verkopen hun ingrediënten Fair Trade of Organisch. Het Fair Trade concept omvat ook aandacht voor een eerlijke vergoeding voor teleners en arbeiders, wat in passende werkomstandigheden behaald moet worden. Een ander term die gebruikt wordt op voedingsproducten maar niet gereguleerd wordt door de FDA, terwijl free-range alleen betekent dat een dier een bepaalde hoeveelheid tijd buiten mag zijn gedurende zijn leven. Organisch in tegenstelling betekent dat gewassen zonder chemicaliën en pesticiden geteeld worden onder specifieke toegestane methoden! Dit is goed voor ons milieu en ook onze gezondheid.