เคยมีช่วงเวลาหนึ่งที่การห่ออาหารต้องใช้แรงงานคนในการห่อ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ยาวนานและใช้ทรัพยากรค่อนข้างมาก ซึ่งแตกต่างจากปัจจุบันมาก การบรรจุอาหารด้วยเครื่องจักรเป็นกระบวนการที่ทำได้รวดเร็วกว่ามาก ซึ่งหมายความว่าการบรรจุอาหารด้วยเครื่องจักรไม่ใช่คน
แนวคิดการบรรจุโดยใช้เครื่องจักรบรรจุอาหารมีมาแล้วกว่า 200 ปี เมื่อหลายปีก่อนในดินแดนอันห่างไกลอย่างบรู๊คลิน นิวยอร์ก เครื่องจักรดังกล่าวคือเครื่องทำถุงกระดาษอัตโนมัติที่เปิดออกเพื่อให้แป้งเข้าไปบรรจุ จากนั้นจึงปิดผนึกถุงกระดาษไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาล นับเป็นก้าวสำคัญ! แต่ต้องใช้เวลาอีกหลายทศวรรษ จนกระทั่งถึงช่วงทศวรรษ 1950 จึงจะมีการยอมรับเครื่องจักรบรรจุอาหารขนาดใหญ่ขึ้นและเริ่มเปลี่ยนแปลงธรรมชาติของความสัมพันธ์ทางธุรกิจของเรากับ...ลัทธิบริโภคนิยม
พวกเขาต้องห่ออาหารทั้งหมดด้วยมือก่อนที่เครื่องจักรจะเข้ามามีบทบาท ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงและหลายคนก็เลย… เวลาเท่ากับเงิน! ในปัจจุบัน เครื่องจักรสำหรับบรรจุอาหารช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถบรรจุอาหารได้ในปริมาณที่มากขึ้น ดังนั้น บริษัทต่างๆ จึงสามารถขายผลิตภัณฑ์อาหารได้ในราคาที่ถูกกว่าและยังได้รับกำไรที่ยุติธรรมอีกด้วย ซึ่งถือเป็นประโยชน์ต่อทั้งบริษัทและลูกค้า!
บรรจุภัณฑ์ที่ตระหนักถึงอาหารข้างใน มิฉะนั้นจะล้าสมัยไป — เช่น บรรจุภัณฑ์ "อัจฉริยะ" ที่บอกคุณว่าอย่ากินอาหารที่เหลือหากวางอยู่บนชั้นวางนานเกินไป หรือมีการประชุมเกิดขึ้นทั่วบริเวณ
ตอนนี้มาทำการแยกส่วนทีละขั้นตอนของวิธีการบรรจุหีบห่อด้วยเครื่องจักรผลิตอาหาร จากนั้นตักอาหารใส่เครื่องจักรซึ่งจะแบ่งสัดส่วนให้พอเหมาะพอดีสำหรับแต่ละส่วน จากนั้นตีขนมปังให้ทั่วในถุงแล้วใส่กล่องเข้าด้วยกัน ในที่สุด เครื่องจะปิดเพื่อปิดผนึกอาหารของคุณให้สดและดีต่อสุขภาพ ใช่แล้ว ทั้งหมดนี้ทำโดยเครื่องจักร ดังนั้นผู้คนจึงไม่ต้องทำงานด้วยมืออีกต่อไป และยังใช้เวลาและความพยายามน้อยลงด้วย
แม้ว่าอาจมีการริเริ่มบางอย่างในตลาดฮาร์ดแวร์คอมพิวเตอร์เพื่อระมัดระวังเมื่อเป็นเรื่องของแอปพลิเคชันการนำทางผ่านมือถือ แต่บรรจุภัณฑ์อาหารตามสั่งโดยกลุ่มที่ไม่ใช่อุตสาหกรรมไม่ได้ให้แนวทางแก้ไขที่ดีนักสำหรับประโยชน์ของผู้ใช้ การห่อพลาสติกเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังคงมีอยู่เป็นจำนวนมาก ถุงลงเอยในหลุมฝังกลบ กล่องถูกโยนทิ้ง และกระป๋องใช้เวลานับพันปีในการย่อยสลาย
บริษัทบางแห่งกำลังดำเนินการเพื่อแก้ปัญหานี้โดยใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน บรรจุภัณฑ์ที่เบากว่า—จึงมีพื้นที่สำหรับวางหุ้นน้อยลง—และลดขยะ บริษัทต่างๆ ได้กำหนดแนวทางสองทางเพื่อแก้ปัญหานี้ วิธีนี้ช่วยให้เราช่วยโลกและกินอาหารที่ห่อด้วยหุ่นยนต์ได้ในบรรจุภัณฑ์ที่ห่ออย่างสะดวกสบายเพียงชิ้นเดียว